CONCEPT
麺類、ご飯もの、飲み物などを販売し、種類が多く、人通りの多い繁華街や市場では、いつも数軒の屋台が並んでいます。店内で食事をする人や、テイクアウトする人たちで賑わっているタイの屋台は、作り置きした惣菜を売る「惣菜屋台」と、その場で調理する「専門屋台」の2種類に分けられるのが特徴です。
麺類、ご飯もの、飲み物などを販売し、種類が多く、人通りの多い繁華街や市場では、いつも数軒の屋台が並んでいます。店内で食事をする人や、テイクアウトする人たちで賑わっているタイの屋台は、作り置きした惣菜を売る「惣菜屋台」と、その場で調理する「専門屋台」の2種類に分けられるのが特徴です。